Vacanță de iarnă

În curs de actualizare… voi mai adăuga fotografii până începe școala ❄️

cel mai frumos Ajun, de poveste

I-am amânat pe copii cu degustarea ciocolatei Dubai până la sărbătoare… homemade, muuult mai ieftină și cred ca mai bună 

Așteptând colindătorii 

Când sunt rugate fetele să facă o salată…

lecturi copilărești 

desene animate educative- învățăm geografie

Un ornament de acum 15 ani 🫣

Mamă și Prunc

 

La plinirea vremii Fiul Cel din veac nascutu’,
S-a ‘ntrupat din Maica Preacurata,
Cum proorocii au graitu’.

Ca ploaia pe lana, Domnul bland S-a pogoratu’, 
Trup luand, din pantecele Maicii,
Cel Ce este Ne’ncaputu’.

Sta Fecioara spaimantata de asta minune:
Cum sub ani, pe Cel din veac voi naste,
Ma infricosez a spune.

Cum Il voi purta in brate pe Cel Ce Se poarta,
Pe umeri de heruvimi in ceruri,
Si-L slaveste lumea toata.

Cum voi imbraca cu scutec pe Cel Ce Se-mbraca
Cu lumina ca si cu o haina
Si faptura I se pleaca.

Pre Cel Care in pustie mana a ploatu’,
Cum cu lapte voi hrani acuma,
Si pe brate, leganatu’.

Taina cea din veac ascunsa, astazi se plineste,
Fiu Fecioarei, Domnul azi Se face,

Si pe noi ne mantuieste. 

Pate de nuci și ciuperci

Mai sunt două săptămâni din postul Nașterii Domnului.

 1. Punem la înmuiat două mâini de nuci (8-12 ore)

2. Călim două cepe mari cu 250 g ciuperci (eu am folosit ghebe opărite și congelate) și 5 căței de usturoi.

3. Adăugăm nucile, asezonăm cu sare, verdețuri (eu am pus uscate- cimbru, mărar, pătrunjel) și fulgi de drojdie inactivă.

4. Blenduim, adăugând puțin ulei de măsline și niște lapte vegetal (sau puțină apă) ca să meargă ușor blenderul și să rezulte o pastă tartinabila.

5. Servim lângă murături, măsline, salată verde.

Pește (rețete simple) II

 Salate cu pește

🐟 Orice pește gătit, dezosat, sfărâmat între degete și amestecat fie cu legume fierte, la alegere (morcovi, țelină, sfeclă, cartofi, mazăre), cu castraveți murați, porumb dulce, cu sau fără 2 căței de usturoi răzuiți, dar sigur cu maioneză vegetală (1 măsură ulei de măsline extravirgin+1 măsură lapte de soia+1 lingură de mustar+ sare 1 minut la blender). . 

🐟 Sau mai simplu, același pește gătit, dezosat și sfărâmat, asezat împreună cu frunze verzi de spanac/rucola/valeriana/laptuci, stropite abundent cu zeamă de lămâie, pudrate cu sare și împachetate într-o lipie libaneză. 

🐟 Langoși cu pește- aluat de pâine în care pun carnea de pește stropită bine cu zeamă de lămâie, 2 căței de usturoi răzuiți, sare, piper, boabe de porumb dulce- prăjiți ca gogoșile.

În toate acestea am folosit macrou fiert. 

Pe măsură ce gătesc revin cu idei. 🙂

Așteptându-l…

 R. s-a jucat aseară înainte de culcare cu surioarele ei cu niște ștampiluțe hazlii. Și-au ștampilat până la urmă inclusiv mânuțele și tălpițele, dar s-au ferit să le văd ca să nu le mustru.

Însă am văzut tălpițele R.-ei de dimineață și i-am spus:

- Dacă nu se mai spală tușul și vine Sf Nicolae la noapte și te vede așa, murdară, se supără și nu îți mai lasă nimic în ghetuțe?

  Era evident marcată. După 5 minute a venit să îmi spună:

- Mami, deseară te rog să îmi pui șosete! 

🤭

Zboară, zboară… cine zboară? Timpul!

 Luna noiembrie s-a dus… ca prima zăpadă de care se bucură toți, mici și mari, dar care se topește foarte repede și nu apucăm să scoatem săniuța.

Nu mi-am dat seama cum se duc săptămânile, ce-i drept am și lipsit de la slujbele din parohie și acesta era reperul meu temporal: liturghia duminicala în parohia noastră. La alte biserici suntem doar musafiri și nu e același lucru… Si m-am trezit brusc în luna decembrie.

copiii au scos brăduțul imediat ce a început postul  

 Ne-au ținut în priză aniversările copiilor, activitățile solicitante de la școală- diverse evenimente festive sau caritabile, vânătoarea de cadouri pentru sărbătorile ce se apropie, apoi valmeșul discuțiilor politice în toate grupurile din care facem parte, oameni vechi nou descoperiți (personal am fost un pic dezamăgită că opțiunea noastră nu a ajuns în turul 2, dar mi-am dat seama ca domnul probabil viitor președinte a fost, din umbră, mult mai aproape de noi… ani la rând am ținut cont de sfaturile Cristelei- am aflat cine e soțul ei imediat după alegeri, iar în urmă cu câteva luni el a interacționat direct cu apropiați de-ai noștri în tabăra de post și rugăciune sub îndrumarea lui Cezar Elisei și a duhovnicilor. Nu cred ca ceea ce se mediatizează este adevărat în privința sa.)… am fost tot într-o alergătură. Rugăciunea a fost scurtă și superficială, bine ca mai apar și încercările ca să îmi amintesc Cui să cer ajutorul…

Să aveți o lună plină de clipe trăite cu rost!