Crackers
Pentru două tăvi:
250 g faina albă
250 g faina de secară sau integrală de grâu
1 lingurița sare
1 lingurița zahăr brun
1 lingurița rozmarin uscat sau o lingură rozmarin proaspăt, tocat
120 ml ulei de măsline
240 ml apă călduță
Mai putem adăuga după preferință semințe măcinate: in, susan, negrilică, sâmburi de dovleac.
Frământăm un aluat pe care îl împărțim în două și fiecare parte o întindem intre două foi de hârtie de copt, cât mai subțire, pe dimensiunea tăvii cuptorului. După ce întindem tăiem in pătrățele/dreptunghiuri/triunghiuri și tragem decor blatul de lucru hârtia cu crackerșii in tavă. Ii coacem 10-15 minute la 200 de grade Celsius.
Comentarii
Am vrut să încerc reteta ta, dar nu mai aveam ovăz și nici susan negru, dar am încercat altceva super-rapid, in jumatate de ora se pot gusta. Am făcut zilnic trei zile la rând pentru gustări acasă si la școală. ☺️