Brioșe cu morcovi, nuci și turmeric

 

500 ml lapte vegetal/apă

60 ml ulei de măsline 

150 g zahăr brun

500 g făină

1 lingură praf de copt

1 lingură turmeric

1 lingură coajă de lămâie BIO răzuită

2 morcovi răzuiți mărunt

1 mână-două de nuci mărunțite

1 praf de scortisoara măcinată 


Ingredientele se amesteca bine și se coc in formele de brioșe timp de 15-20 minute la 190 de grade Celsius.

In formele mele, din aluatul obținut ies 21 de bucăți.


11 comentarii:

Maria spunea...

Dragă Andreea, esti o hărnicută și o mare gospodină. Vă imbrățișăm strâns!

Andreea spunea...

😄 nici una, nici alta, din păcate. Doar nevoia și cererile copiilor fac sa se întâmple toate…
🤗

Maria spunea...

Te smerești...din câte observ în familia noastră, o dată cu creșterea copiilor se schimbă mult timpul petrecut în bucătărie și, chiar se împuținează.
E adevărat că am și rămas mai putini în cuib.

Andreea spunea...

Câți copii aveți, Maria? 😊
Sper și eu sa fie așa…

Daniela spunea...

Ce idee minunată! Mulțumesc mult pentru împărtășirea rețetei, dragă Andreea! Poate fac și eu de Florii.
Te îmbrățișez!

Maria spunea...

Trei născuți și trei îngeri!

Andreea spunea...

O, Doamne, miluiește-ne! Eu am două suflețele în grija îngerilor… Vă îmbrățișez și eu strâns, ca de la o mamă la alta.

Maria spunea...

Primesc cu mare bucurie imbratisarea! A venit în momentul cel mai potrivit! Bogdaproste, Andreea!

Andreea spunea...

Daniela, sunt “fast-food”, daca avem ingredientele, in 25-30 minute sunt bune de mâncat! Singurul dezavantaj e ca se dezlipesc greu de pe hartiutele acelea plisate, trebuie unse cu ulei inainte de a turna aluatul sau mai bine puse dupa coacere, doar pentru servire. Tot mai ușor e cu formele de silicon 🤔

Daniela spunea...

Bine că mi-ai spus Andreea. Am și forme de silicon. Nu mă gândisem să le pun pentru servire în hârtiuțe. E o idee minunată! 🤗❤️

Maria I. spunea...

O să le fac și eu mâine! Am găsit turmeric la Lidl.

Ocupații

  Alergăm mult, suntem adesea pe drumuri, și o mulțime de oameni sunt cu ochii în telefon tot timpul. Recent am văzut chiar o femeie în toat...