10.6.24

Pentru burtălău

 

Generalului Berthelot îi spuneau românii noștri “generalul Burtălău”, pentru ca se evidenția prin trăsăturile lui fizice și fiindcă îi plăcea mâncarea românească 😁 

Din categoria “Ce să mai mâncăm?”: 

Niciodată nu am dispoziție să gătesc în zilele de luni. Caut să mă sustrag de la îndatorirea aceasta cat mai ușor cu putință și aleg să pun pe masă mereu preparate rapide.

Astăzi am hrănit familia cu:

-muesli cu fructe uscate și alune de pădure + lapte - doar am fiert laptele și l-am pus în boluri peste cereale 

-sandvișuri cu jambon-a fost la Lidl la un preț foarte bun în weekend și e mai puțin procesat decât alte mezeluri…cred- dar a trebuit sa macin grâu, să cântăresc făina și să pornesc mașina de paine de dimineață.

- salata de piept de pui+cuscus+porumb dulce+castraveți murați+oregano+maioneză sau, pentru cine nu consumă carne, salată de dovlecei cu maioneză și usturoi

- sărățele cu brânză și chimen (rețeta preferată)

- cireșe de la țară 

- ciorbă de conopidă cu iaurt grecesc

- ciocolată de casă 

Chiar și așa, am stat în total 2 ore în bucătărie astăzi, cu tot cu spălat și așezat vasele la loc, și cu întreruperile copiilor. 

Nu am mai planificat de mult timp meniul, de obicei urmăresc noile oferte ale magazinului din apropiere și în funcție de timp și de buget mă organizez pe loc. 

Știu doar că pentru Înălțarea Domnului vom fierbe din nou ouă în foi de ceapă și vom face cheesecake cu căpșuni sau cu zmeură, am fructe congelate dacă nu ajungem la piață 🍓

4 comentarii:

Maria spunea...

Of, dragă Andreea! Nu e ușor! Ce păcat ca nu suntem vecine :)

Andreea spunea...

Doamna Maria, dacă am fi vecine nu am avea timp decât să schimbăm câteva vorbe din când în când, dar e la fel de bine și cu câte un mesaj pe aici 🤗
Pan’ la urmă nu am mai avut ouă roșii, nici cheesecake (a fost ziua de naștere a finuței noastre și a făcut mămica ei tort in locul
meu), dar am mâncat omletă ieri și multe cireșe direct din copac, iată cum nu se potrivesc socotelile 😄

Maria spunea...

Pe mine m-ai inspirat și am făcut atât ouă roșii cât și cheesecake cu zmeura din gradină. Astăzi, după Liturghie mă aștepta un bătrânel din parohie cu ,,cireșe pentru doamna preoteasă" :)
Zi cu senin în suflet!

Andreea spunea...

Ce prețuită trebuie să fiți în rândul enoriașilor!
Ceea ce iese din inima omului intră în inima altui om, cum spunea maica Gavrilia Papaiannis. 🙂

Octombrie