Și a lăcrimat Iisus
La noi în casă
La noi în casă e cald, pentru ca suntem 9 suflete, fiecare cu propria căldură facem temperatura optimă în interior. 🔥
La noi în casă miroase mereu a paine coaptă, a prăjituri sau a mâncare proaspătă, pentru ca se mănâncă mult și des și se gătește la fel. 🍲
Încercăm să menținem spațiul ordonat, deși mânuțele cele mai mici scotocesc peste tot și împrăștie tot felul de obiecte unde nici nu te aștepți… 🧹
În urmă cu 4 ani, când am schimbat locuința, am afișat acest program de care încă încercăm să ne ținem toți, mici și mari, cu câteva excepții necesare (schimbăm așternuturi, fețe de masă, fețe de pernă mai des, ori de câte ori e nevoie 😬) 📝
În ziua nuntii am primit în dar câteva cărți de la o dragă colegă de clasă din liceu, printre care cea din care am extras acest fragment (mulțumesc, Raluca!): ❤️
Brioșe cu morcovi, nuci și turmeric
500 ml lapte vegetal/apă
60 ml ulei de măsline
150 g zahăr brun
500 g făină
1 lingură praf de copt
1 lingură turmeric
1 lingură coajă de lămâie BIO răzuită
2 morcovi răzuiți mărunt
1 mână-două de nuci mărunțite
1 praf de scortisoara măcinată
Ingredientele se amesteca bine și se coc in formele de brioșe timp de 15-20 minute la 190 de grade Celsius.
In formele mele, din aluatul obținut ies 21 de bucăți.
Salate și sălătuțe
![]() |
Salată cu ciuperci și semințe de cânepă |
O căpățâna de salata verde
Câteva roșii cherry
2-3 castraveți murati
300 g ciupercuțe sotate și scurse in sită
3 linguri semințe de cânepa
2 linguri fulgi de drojdie inactivă
Puțin ulei de măsline, puțină zeama de lămâie, un praf de sare
![]() |
Salată cu năut |
![]() |
Salată cu tofu |
![]() |
Salată de fructe |
Cuviosul Porfirie insista:
- Să mâncați lăptuci!!!
Îmi plac salatele pentru că se fac ușor din ce ingrediente avem la îndemână, uleiul de măsline, zeama de lămâie si fulgii de drojdie inactivă le dau un gust plăcut si nimeni nu le refuză la orice oră atunci când ne e foame. Am lasat la urma desertul 😋
Curățenie generală
Eşti ca un dulap... Ca un dulap mare, plin până la refuz.
Haine, lenjerie, pături, cearceafuri, plǎpumi, fețe de pernă, genți, şepci şi pantofi... Unele vechi, altele noi, altele rupte. Unele curate, altele murdare, altele pătate. O amestecătură...
Şi de atâtea lucruri care s-au adunat în tine, te-ai săturat... Ai ajuns la capătul puterilor.
Trebuie să faci curățenie.
Să deschizi uşile dulapului şi să le scoți pe toate afară...
Tot ce este de aruncat să fie aruncat.
Tot ce este de cârpit să fie cârpit.
Tot ce este de spălat să fie spălat.
Tot ce este de călcat să fie călcat.
Încet-încet. Fără grabă.
Şi, după ce vei hotărî ce este de păstrat şi ce este de aruncat, după ce le vei spăla şi le vei călca pe cele ce rămân, să le pui iarăşi în tine, frumoase şi aranjate...
Eşti ca un dulap...
Un dulap mare, plin până la refuz.
Nu-i mare lucru.
Ai nevoie de o curățenie generală în viața ta.
Eleftherios Eleftheriadis - Iarăși de la început
Din micul meu Rai
Sfântul Ioan de Kronstadt - Viața mea în Hristos
Negresa de post cea mai simplă
Cred că deja o știe toata lumea, dar o pun aici pentru a fi la îndemână și când nu am carnețelul de rețete la mine. Am pregătit-o pentru m...

-
Meniu zilnic 1 Mic dejun: Terci de ovăz cu lapte de migdale, seminte de chia si fructe Prânz: Supa crema de linte + orez cu legume si to...
-
Se întâmplă uneori să mă întreb singură de ce mă port așa simplu sau de ce nu mă las, din când în când, influențată de modă, de culorile „în...